Tanaman jahe sangat dikenal di Indonesia. Banyak yang menjadikannya sebagai makanan juga bahan pelengkap saat memasak. Tak sedikit pula yang mengonsumsinya dengan cara menjadikannya minuman olahan terlebih dahulu. Akan tetapi, tak banyak yang tahu manfaat yang terkandung dalam jahe. Jahe digunakan sebagai bahan pelengkap masakan hanya karena rasanya yang segar dan memberi kesan pedas. Tak banyak yang benar-benar memanfaatkan jahe dengan optimal sesuai khasiat yang dikandungnya.